ılk çağlardan beri "keyif çatmak" insanın zamanının ayrılmaz bir bölümünü oluşturmuştur. "Keyif çatma" geleneğinin içinde 19. yüzyılın sonlarından günümüze kokteyller de yer alır. Binbir rengi ve kimi yerde "egzotik" tadıyla muhabbet sofralarını süsleyen kokteyller tropikal iklim kuşlarını andırır: Güzel bir görüntü ve gözümüzün önünden uçup giden keyifli bir an... 300 Kokteyl Türkiye'de bu alanda yapılan çalışma ve derlemelerin nadir örneklerinden biridir.
