MEVLÜT DEMİR 1953 yılında, Konya’nın Ilgın ilçesine bağlı Tekke köyünde doğdu. İlkokulu, Dediği Sultan Tekkesi’nden adını alan bu köyde ve öğretmen okulunu da 7 yıllık programın ilk mezunu olarak; 1974 yılında İvriz’de bitirdi. Mesleğinin ikinci yılında Bursa İktisadi ve Ticari İlimler Akademisine girip; üç yıl okumuşsa da 1979 yılında okulun teröre teslim olması nedeniyle çok sevdiği üniversite yıllarını geride bırakıp, Eruh’a er öğretmen olarak gitti. 2000 yılında emekliye ayrılan Demir, uzun yıllar sürdürdüğü dershane çalışmalarının yanı sıra; üstlendiği Beykonak Eğitim ve Kültür Vakfı Başkanlığı görevini de başarıyla sürdürmektedir. Kendi köyüne bir kütüphane ve etnografik müze kazandırmış olan öğretmenimiz; 2021 yılında çıkardığı “Şafak Sökmeyince” adlı şiir kitabından başka, “Kırkıncı Çocuk” adlı bir öykü kitabını da Mayıs 2025’ten itibaren okuyucularının hizmetine sunmuş bulunmaktadır. Kültürel zenginliklerimize karşı çok büyük bir ilgi duyan Demir, onların kuşaklar arası aktarımını anlamlı ve değerli bulduğundan Beykonak’la ilgili folklorik zenginlikleri, tarihi ve kültürel değerleri gelecek kuşaklara aktarabilmek için de elinizde tutmakta olduğunuz bu kitapla birlikte “Beykonak İnsanının Tarihsel ve Kültürel Yolculuğu” adlı başka bir kitap üzerindeki çalışmalarını ve araştırmalarını da tamamlayarak basıma hazır hale getirmiştir. Ayrıca; vakfın bir etkinliği olarak her yıl “Yirce Dediği Sultan Günleri” adı altında bir de festivale öncülük edip; organize etmekte olan emekli öğretmenimiz, son iki dönemdir de Ilgın Belediyesinde bir siyasi partimiz adına belediye meclis azalığı yapmaktadır.